Groot Onderzoek: Wietzaden Ontkiemen - Glas Water, Koffiefilter en meer

Wietzaadjes ontkiemen kun je op 1001 manieren doen. In een glas water, onder een lamp en met behulp van huishoudelijke attributen als koffiefilters en extra zacht WC-papier. Maar je kunt het ook fancy aanpakken. Daarom leveren wij bij onze huismerk wietzaadjes een ontkiemsetje. In deze test vergelijken we niet alleen methodes met elkaar, maar ook omstandigheden. Maakt het ontkiemen in licht of donker bijvoorbeeld uit? En voorweken in water? In deze enorme test hebben we in totaal 940 wietzaadjes voor je opgeofferd om voor eens en altijd antwoord te geven op de vraag: welke ontkiemmethode is het beste?

Conclusie

We draaien het om. Eerst de sappige conclusie van ons onderzoek. Wat is de beste methode voor het ontkiemen van wietzaadjes? 

Dat ligt er maar net aan wat jij verstaat onder “de beste” methode. Met onze ervaring op de redactie en klantenservice zien we aardig wat ontkiemde en niet-ontkiemde wietzaadjes van klanten. Dit zijn onze tips op basis van het onderzoek.

• Als je de zaadjes mooi kunt plaatsen met de spitse kant naar beneden, groeit het worteltje ook naar beneden. De zaadjes waarbij dat zorgvuldig wordt gedaan, ontwikkelen de langste en fraaiste wortels. Als je de zaadjes op kunt hangen, werkt dat in je voordeel.
• Wietzaadjes 8 uur voorweken in een glas water is een goed idee. Het zorgt ervoor dat wietzaadjes tot een dag sneller ontkiemen.
• Wel adviseren we je om de zaden na 8 uur - of op het moment dat het zaadje openbarst - tussen watjes, papier of iets dergelijks te leggen.
• Dan kun je na 2 tot 3 dagen je wietzaadjes planten. Wanneer er 1,5 cm wortel uit het zaadje steekt.
• Een beetje indirect zonlicht na ontkiemen is voordelig om fotosynthese snel op gang te brengen. Dat draagt direct bij aan gezonde wortels.
• Watjes, koffiefilters of WC-papier… het idee is allemaal hetzelfde. De beste kwaliteit wortels ontstaan wanneer je wietzaadjes constant blootstelt aan veel vocht, maar niet totaal onderdompelt in water als ze eenmaal ontkiemd zijn.
• Het soort water maakt volgens onze test weinig verschil in het ontkiempercentage. Wel zagen we gezondere wortels bij enigszins mineraalrijk kraanwater dan bij mineraalarm bronwater.

Test 1: Wietzaadjes Ontkiemen Koffiefilter, Glas Water of toch Watten?

Welke methode om te ontkiemen is het beste? Wietzaadjes in een koffiefilter? In een glas water? Of toch het Dutch-Headshop ontkiemsetje? En moeten ze nou in het donker staan of ontkiemen ze beter in het licht? 

Test 1 staat in het teken van verschillende methodes uitproberen. Ons Breaking Bad bedrijfskeukentje van de grote truffel droogtest werd weer gebruikt als locatie. Daar hebben we geen natuurlijk daglicht, maar we hebben wel de deur open gelaten. Zo kruipt er een beetje dagligt om de hoek en we hebben tijdens kantoortijden ook het ‘sfeervolle’ TL-licht laten branden. Zo dachten we te kunnen zien of er verschil was tussen ontkiemen in het licht en in het donker. Zodoende hebben we de helft ontkiemd in een donker keukenkastje en de andere helft aan de buitenkant op het kastdeurtje.

Zo zag test 1 eruit:

• 25x wietzaadjes in koffiefilter plus gripzakje in het licht
• 25x wietzaadjes in koffiefilter plus gripzakje in het donker
• 25x wietzaadjes in papieren theezakje plus gripzakje in het licht
• 25x wietzaadjes in papieren theezakje plus gripzakje in het donker
• 25x wietzaadjes in ontkiembakje op het aanrecht
• 15x wietzaadjes in ontkiembakje plus gripzakje op het aanrecht
• 50x wietzaadjes rechtstreeks in glas water op het aanrecht

Dus in totaal lagen er tijdens deze test 190 Auto Bubble Gum wietzaadjes op de pijnbank. Na 6 dagen waren er in totaal 175 zaden ontkiemd. Wil jij de garantie dat alles ontkiemt? Scroll dan helemaal naar beneden in dit artikel en bestel de Dutch-Headshop Ontkiemgarantie mee met je volgende bestelling wietzaden. Welke methode was de beste en welke de snelste? Dit zijn de resultaten van onze eerste test.

Ontkiempercentages en snelheid

[IMG]

De prijs voor de snelste ontkiemmethode gaat naar het deponeren van wietzaadjes in een glas water. Na 24 uur was 14% ontkiemd en na 48 uur 84%. Dat is een 18% hoger ontkiempercentage dan de nummer twee; het papieren theezakje in een donker keukenkastje. Dat theezakje is trouwens vergelijkbaar met gerecycled toiletpapier; een andere populaire methode.

Kwaliteit na ontkiemen

Over de kwaliteit van de wortels valt ook het een en ander te vertellen, aangezien er best verschil zit in het uiterlijk van de wortels. Bij de koffiefilter methode troffen we na 72 uur wit dons aan op de wortels. Dat is een goed teken, want dat duidt op de vorming van microhaartjes waarmee de wortels zuurstof en voedingsstoffen uit het water halen. 

Normaal gesproken zijn wietzaadjes na 72 uur voldoende ontkiemd om ze te planten in de All-in-One Growbucket, steenwol, kokos, een kiemplug of spongepot - net wat je wilt. Het is wel belangrijk dat je dan overweegt om je jonge wietplant voor te groeien. Lees daarover deze blog over wiet voorgroeien om je opbrengst te verbeteren.

Als we de wietzaden echter langer laten zitten, kunnen we aanvullende dingen roepen over de kwaliteit van de wortels. Maar dat moet je niet doen als je de wietzaadjes ook daadwerkelijk gaat planten. Na 144 uur zagen we ook vertakkingen bij de zaadjes in de koffiefilters die we aan de buitenkant van het keukenkastje hadden gehangen - in het licht dus. Een mogelijke verklaring daarvoor is het moment waarop de zaadlobben (de eerste blaadjes) in contact komen met het licht. Dan start zachtjes de fotosynthese en krijgt de zaailing de mogelijkheid om suikers te maken en de wortelgroei te stimuleren.

Maar: ontkiemde wietzaadjes mag je planten zodra er 1,5 cm wortel aan zit. Dan kan de wortel goed om zich heen grijpen en de stevigheid creëren die je jonge wietplantje nodig heeft.

Twee van de koffiefilters die aan de binnenkant hingen van het kastje, waren helemaal beschimmeld. Mogelijk komt dat door besmetting tijdens het opzetten. Iets om extra alert op te zijn dus. Was op zijn minst je handen voordat je wietzaadjes aanraakt. Pak ze liever met een steriel pincet op en raak ook de spullen die je gebruik voor ontkiemen niet met je handen aan.

Zowel de theezakjes als de koffiefilters hadden allemaal de mooiste, rechte wortels. Dat komt omdat je de zaadjes mooi neer kunt leggen, met de spitse kant naar beneden. Daardoor groeit het worteltje uit de onderkant naar beneden. De zaadjes waarbij dat zorgvuldig was gedaan, hadden de langste en mooiste wortels.

Meer vragen dan antwoorden

Zoals wel vaker het geval is bij onderzoek, stuit je op meer vragen dan antwoorden. Daarom gaan we nog een test opzetten. Hoe lang moet je de wietzaadjes eigenlijk in een glas water leggen voor de beste kans op ontkiemen met de mooiste wortels? Is een combinatie van een glas water en een van de beschreven methodes misschien het beste? 

Verder zien we tussen de meting van 24 en 48 uur de grootste sprong, bij welke methode dan ook. We gaan proberen om tussentijds nog een extra keer te meten om beter inzicht te krijgen welke methode echt het snelste is. Ook zien we dat er relatief weinig verschil zit tussen in het donker ontkiemen en in het beperkte TL-licht van onze bedrijfskeuken. Daarom gaan we de wietzaadjes ontkiemen op een andere plek voor de tweede test, zodat we een groter verschil kunnen maken met in duisternis en bij (dag)licht ontkiemen.

Test 2: Licht en Voorweken

Maakt het nu echt uit of je in duisternis ontkiemt, zoals ook in de aarde gebeurt? Of maakt het niet uit of je zaadjes een beetje zonlicht krijgen? Ook willen we zeker weten hoe lang je wietzaadjes het beste kunt voorweken voor de snelste en beste resultaat te krijgen.

Zo zag test 2 eruit:

• 130x in ontkiembakje, waarvan: 40x niet voorweken, 30x 4 uur voorweken, 30x 8 uur voorweken en 30x 24 uur voorweken.
• 120x in theezakje in het donker, waarvan: 30x niet voorweken, 30x 4 uur voorweken, 30x 8 uur voorweken en 30x 24 uur voorweken.
• 120x in theezakje in het (zon)licht, waarvan: 30x niet voorweken, 30x 4 uur voorweken, 30x 8 uur voorweken en 30x 24 uur voorweken.
• 120x in koffiefilter in het donker, waarvan: 30x niet voorweken, 30x 4 uur voorweken, 30x 8 uur voorweken en 30x 24 uur voorweken.
• 118x in koffiefilter in het (zon)licht, waarvan: 30x niet voorweken, 30x 4 uur voorweken, 30x 8 uur voorweken en 28x 24 uur voorweken.

Bij test 2 hebben we de aantallen dus flink opgevoerd. In totaal liggen er nu 608 Auto Bubble Gum wietzaadjes te ontkiemen.

Resultaten test 2 - Niet voorweken in glas water

Resultaten test 2 - 4 uur voorweken in glas water

Resultaten test 2 - 8 uur voorweken in glas water

Resultaten test 2 - 24 voorweken in glas water

Conclusie 1: Hoe lang wietzaadjes voorweken in glas water?

Een van de doelen van deze test was om vast te stellen of en hoe lang je het beste kunt voorweken in een glas water voor de snelste en beste resultaten. Als we de totalen optellen en uitzetten in een nieuwe grafiek, dan valt op dat je inderdaad het beste langer kunt voorweken dan niet. Dat is iets dat we ook in test 1 terug zien. Wel is het opvallend dat in onze test het niet voorweken leidt tot een hoger ontkiempercentage dan 4 uur voorweken (93% t.o.v. 89%). We geven de schuld aan de natuurlijke variatie van de wietzaadjes.

Het verschil van niet voorweken (links) met 24 uur voorweken in een glas water. De foto’s zijn beide 48 uur na ontkiemen genomen. De wortels zijn door langer contact met water al beter ontwikkeld.

Het verschil van niet voorweken (links) met 4 uur voorweken in een glas water. Ook hier zien we verschil. Maar houd er rekening mee dat de koffiefilters ook zeiknat zijn.

Wietzaadjes 8-24 uur voorweken in een glas water is een goed idee. Het zorgt ervoor dat de meeste wietzaadjes sneller ontkiemen.

Conclusie 2: In het licht of in het donker ontkiemen?

Een tweede doel van deze ontkiemtest was om uit te zoeken of het uitmaakt dat zaadjes aan indirect zonlicht worden blootgesteld. Om die reden hadden we de ongeveer de helft van de zaadjes aan een kast opgehangen met een grote lichtstraat erboven. De andere helft hingen we aan de binnenkant van dezelfde kast. Ook hebben we daarbij de totalen opgeteld van de eerste test. Zo zien we nog beter de invloed van licht of duisternis op de ontkiempercentages. In de grafiek hieronder zie je dat de wietzaadjes die een beetje indirect zonlicht krijgen het snelste ontkiemen, op de voet gevolgd door in de duisternis ontkiemen. Gek genoeg is onder een TL-balk ontkiemen minder snel. Alle 3 de methodes leiden uiteindelijk tot vergelijkbare ontkiempercentages. Maar dan moeten we wel 6 dagen geduld hebben.

Omdat de ontkiempercentages dichtbij elkaar liggen, is het extra belangrijk om ook de kwaliteit van de wortels te beoordelen. Het verhaal gaat namelijk de ronde dat de microhaartjes van de wortels verbranden in zonlicht, waardoor de wortels minder gezond worden. Dat kan leiden tot tal van problemen tijdens de groei. Van moeite met opname van voedingsstoffen tot wortelrot. Het gaat hier tenslotte niet om 1 á 2 dagen verschil in snelheid van ontkiemen, maar uiteindelijk om kerngezonde wietplanten met bergen opbrengst. De basis daarvoor zijn gezonde wortels.

Aan de lengte van de wortels te zien, is weinig verschil tussen in het donker of licht ontkiemen na 144 uur.

Dat de jonge blaadjes geel zijn als je in het donker ontkiemt, is logisch. Ze krijgen immers geen zonlicht om de fotosynthese op gang te brengen.

Het gaat om de kwaliteit van de wortels. Als we alle wortels vergelijken, dan zien we net iets meer vertakkingen en juist meer microhaartjes op de wortels als je in het licht ontkiemt.

Dat zien we ook terug bij de koffiefilter methode. Of we nu 8 uur voorweken of 24 uur; het resultaat is hetzelfde.

Een beetje indirect zonlicht lijkt geen probleem te zijn voor de ontwikkeling van de wortels. Het lijkt zelfs voordelig, omdat de vroege fotosynthese via het jonge blad mogelijk bijdraagt aan gezonde wortels.

Conclusie 3: Koffiefilter, Glas Water, Ontkiembakje, of Theezakje?

Als we van beide tests alle cijfers van de ontkiemmethodes bij elkaar optellen, ongeacht of we voorweken, in het licht of in duisternis ontkiemen, dan zien we de volgende resultaten:

Deze cijfers bevestigen alleen maar dat ontkiemen in een glas water leidt tot vlug ontkiemde wietzaadjes. Maar na 48 uur zie je dat de ontkiemmethode weinig meer uitmaakt voor het ontkiempercentage. Verder dien je deze resultaten voorzichtig te interpreteren. Want kijkend naar alleen de cijfertjes, kunnen we nog niets zeggen over de kwaliteit van de ontkiemde zaadjes. Maar wat kunnen we daarover zeggen? Op naar de foto’s.

In een papieren theezakje. Fraai, vrij recht en veel vertakkingen.

In een koffiefilter zien we iets meer variatie tussen de kwaliteit van de wortels, maar vertakkingen zijn wel zeer mooi ontwikkeld.

In ons ontkiembakje troffen we na 6 dagen kronkelige wortels aan. Dat is niet zo gek, want door de watjes kunnen ze nergens heen. Maar het is niet de bedoeling om ze zo lang te laten liggen. Wel zien we ook een hoog ontkiempercentage. 

In een glas water ontkiemen de wietzaadjes zeer snel, al zien we eigenlijk helemaal geen vertakkingen. Ook niet na 6 dagen. Dat zien we ook terug bij resultaten van anderen.

Dan willen we verder nog iets zeggen over het gemak van ontkiemen. Wietzaadjes in een glas water mikken is natuurlijk kinderlijk eenvoudig. Ons ontkiembakje vergt wat voorbereiding en onderhoud (1 keer extra nat maken na 48 uur). We vonden de koffiefilters ook heel eenvoudig. Vooral als je ze door de helft knipt, leg je een flapje opzij alsof je een operatie gaat doen. De theezakjes waren voor ons het meest gepriegel. Ze zijn eigenlijk te klein om het te kunnen adviseren als de beste ontkiemmethode, helemaal omdat zowel de snelheid als de kwaliteit van ontkiemen zo dicht bij andere methodes ligt. De wortelkwaliteit is moeilijk objectief te beoordelen als je er geen kaas van gegeten hebt. Bij de redactie hebben we inmiddels aardig wat jaartjes ervaring met ontkiemen, waardoor we kijken naar zaken als vertakkingen, een algehele gezonde indruk en de lengte van de wortels. In de tabel hieronder zie je onze bevindingen voor de diverse ontkiemmethodes.

We zien een trend. Je wietzaadjes in een glas water deponeren is op zich een goed idee. Totdat ze daadwerkelijk open breken. Gelukkig kun je dat in een glas water goed zien. Op dat moment kun je ze het beste overzetten in ons ontkiembakje, of in een koffiefilter. Dan krijgen de zaadjes lekker veel vertakkingen en kunnen ze eenmaal in de aarde, kokos of steenwol lekker om zich heen grijpen.

De beste kwaliteit wortels ontstaan wanneer je wietzaadjes constant blootstelt aan veel vocht, maar niet totaal onderdompelt in water.

Test 3: Wietzaden Ontkiemen met Kraanwater of Bronwater?

Dan hebben we nog de proef op de som genomen of het uitmaakt dat je ontkiemt met mineraalarm bronwater of juist mineraalrijk kraanwater. Voor deze test hebben we de volgende soorten water met elkaar vergeleken:

Een totaal verschillende samenstelling tussen Spa Reine en het *kraanwater dat bij ons uit de kraan van het kantoor komt dus. Zou het grote verschil in mineralen uitmaken? En heeft een pH verschil van 2 invloed op ontkiemen?

Resultaten Ontkiemen in Bronwater vs. Kraanwater

Als we strikt naar de cijfers kijken: nee, er is geen verschil tussen wietzaadjes ontkiemen met behulp van Spa Reine of het water dat bij ons uit de kraan komt. Maar is er kwalitatief verschil? Zien de kiemen er na 144 uur blootstellen aan deze waters er anders uit?

Bronwater (Spa Reine) links, Kraanwater (uit Heemskerk) rechts.

Op het eerste gezicht zien we weinig verschil in de kwaliteit van de zaadjes. Om eerlijk te zijn, hebben we bij deze test geen aandacht besteed aan het plaatsen van de zaadjes zodat de wortel naar beneden zou groeien. Dat hebben we expres gedaan om te laten zien dat de wortel super kronkelig wordt als je daar niet op let.

Bronwater (Spa Reine) links, Kraanwater (uit Heemskerk) rechts.

Als we de wortels echter nader bekijken, dan zien we merkwaardig genoeg meer microhaartjes bij de kraanwater zaadjes. Omdat we niet hebben getest of dat ligt aan de pH-waarde, hardheid of specifieke samenstelling van mineralen, kunnen we je niet adviseren om een bepaalde soort kraan- of bronwater te gebruiken.

Drinkwater uit de kraan komt van bronnen die per regio verschillen. Bij bronwater kun je er redelijkerwijs vanuit gaan dat de samenstelling bij benadering hetzelfde is als wat er op de verpakking of website van de fabrikant staat. Dat ons kraanwater enigszins betere resultaten geeft dan Spa Reine, hoeft niet te betekenen dat het water bij jou uit de kraan het beste water is om wietzaadjes te ontkiemen. Is het water echter te rijk aan mineralen, dan kunnen de wortels ‘verstopt’ raken. Daardoor kunnen bepaalde stoffen minder goed worden opgenomen en raken de wortels minder goed ontwikkeld. Om die reden dien je de concentratie van plantenvoeding geleidelijk op te voeren.

Test 4: Temperatuur bij Wietzaden Ontkiemen

Voor de grap hebben we de helft van de zaden uit de vorige test op een infrarood warmtemat gelegd. Zo’n matje die je normaal gesproken voor een paddo kweekset gebruikt. Maar dat bleek al snel veel te warm te worden voor wietzaden ontkiemen: 37 °C. Geen enkel zaadje heeft dat overleefd, terwijl op 1 zaadje na alle andere zaden die naast de warmtemat lagen wel ontkiemden bij 22°C. De ideale temperatuur voor het ontkiemen is tussen de 22 en 25 °C en dus beslist niet hoger.

Dutch-Headshop Ontkiemgarantie

Wij geloven in onze huismerk wietzaden. Daarom geven we een unieke ontkiemgarantie op alle huismerk wietzaadjes van Dutch-Headshop. Kies je voor onze huismerk zaadjes? Dan krijg je tot 30 dagen na ontvangst van je bestelling de garantie op ontkiemende zaadjes. Gebeurt dat namelijk niet? Dan krijg je van ons gratis nieuwe huismerk wietzaadjes opgestuurd!

De voorwaarden zijn simpel. Volg ons advies op van de ontkiemmethode. Eén of meer zaadjes niet ontkiemd? Stuur binnen 30 dagen een e-mail met daarin:

1. Je ordernummer.
2. Foto's van ieder zaadje dat niet is ontkiemd.
3. Een beschrijving van je ontkiemmethode.

Alle niet ontkiemde huismerk zaden worden vervangen door één andere soort zaden uit ons huismerk assortiment naar keuze (zolang voorradig).