Klantendienst
Deze hoogwaardige agar agar van Jacob Hooy is een onmisbaar ingrediënt voor iedereen die serieus aan de slag wil met het kweken van paddo’s, zoals Psilocybe cubensis. Het 100% natuurlijke poeder biedt een perfecte, stabiele voedingsbodem voor het ontwikkelen van sterke en gezonde myceliumkolonies. Ideaal voor gebruik in steriele omgevingen en kweektechnieken zoals de populaire PF-TEK methode. Dankzij de uitstekende gelvorming en zuiverheid is dit product bijzonder geschikt voor zowel beginners als ervaren kwekers.
PF-TEK methode?
De PF-TEK methode is vernoemd naar een manier van paddo’s kweken, ontwikkeld door Robert McPherson (ook bekend als Psilocybe Fanaticus) in 1991. Het is nog steeds een populaire en eenvoudige techniek voor het kweken van magic mushrooms zoals Psilocybe cubensis. Deze methode maakt gebruik van een voedingsbodem bestaande uit vermiculiet, zilvervliesrijst en water. Het mengsel wordt gestoomd en in steriele potten bewaard. Dan wordt er liquid culture aan toegevoegd met een spuit en vervolgens op kweek gezet. De techniek is geliefd vanwege de toegankelijkheid, betaalbaarheid en relatief lage kans op besmetting. PF-TEK is ideaal voor beginners en hobbyisten in het kweken van paddo’s, die net even verder willen gaan dan een kant-en-klare growkit.
Wat is Agar Agar?
Agar agar is een gelerend middel dat wordt gewonnen uit rode zeewier. Het wordt gebruikt in voeding en microbiologische laboratoria als kweekmedium. Dit poeder van Jacob Hooy bestaat uit 100% agar agar en staat bekend om zijn uitstekende gelvorming en stabiliteit, wat het perfect maakt voor schimmelkweek van bijvoorbeeld Psilocybe cubensis (paddo’s).
Kenmerken
- 100% agar agar
- Bevat geen dierlijke producten (vegan)
- Geschikt voor het kweken van mycelium uit sporen
Voedingswaarden per 100 gram:
- Energie: 774 kJ / 193 kcal
- Vet: 0,3 g
- Waarvan verzadigd: 0 g
- Koolhydraten: 3 g
- Waarvan suikers: 0 g
- Eiwit: 0,4 g
- Zout: 0,1 g
Hoe Psilocybe cubensis mycelium kweken met agar agar
Benodigdheden voorbereiden:
Zorg ervoor dat je een steriele werkruimte hebt, een steriele sporenprint, een petrischaaltje, een mesje en gedestilleerd water. Werk steriel. Gebruik handschoenen en een mondkapje en maak je omgeving heel goed schoon.
Agar agar-mengsel bereiden:
- Kijk hoeveel je nodig hebt. Je kunt beter iets meer nemen dan te weinig. Voor een petrischaaltje heb je maar een laagje nodig van 1 tot 5 millimeter. Zorg dat de hele bodem bedekt is. We raden je aan meerdere petrischaaltjes te vullen. Zelfs professionals hebben regelmatig besmetting, en hierdoor stijgt de kans op succes.
- Meng 1 gram agar agar poeder met 50 ml gedestilleerd water. Meer tegelijk maken kan ook, maar de mengverhouding is dus 1 gram poeder op 50 ml water.
- Je kunt ook alvast een halve gram roggemeel toevoegen aan het mengsel. Dat vinden deze paddo’s erg lekker.
- Breng het mengsel aan de kook tot de agar volledig is opgelost.
Steriliseren:
- Plaats je petrischaaltjes of ander hittebestendig bakje in een pan met deksel, snelkookpan of autoclaaf en doe een laagje gedestilleerd water in de pan.
- Gewone pan: Zorg dat de pan nooit droogkookt. Genoeg water toevoegen dus. Leg de schaaltjes los van elkaar op een doek of rooster in de pan. Kooktijd: 60 tot 90 minuten.
- Snelkookpan en autoclaaf: Zet de wekker pas zodra de snelkookpan de gewenste druk heeft bereikt. Laat na de sterilisatietijd de druk geleidelijk dalen voordat je de pan opent, om te voorkomen dat de schaaltjes barsten door plotselinge drukverandering. Kooktijd: 20 tot 30 minuten bij 15 PSI (ongeveer 1,03 bar).
Gieten van de Agar:
Giet de steriele, warme agar in steriele petri-schaaltjes of kweekbakjes. Zorg ervoor dat het mengsel niet te snel afkoelt. Sluit de schalen na het gieten direct om contaminatie te voorkomen. Tape de randen af met bijvoorbeeld parafilm dat geen plakresten achterlaat.
Inenten met Sporen:
- Maak een mespunt heet met een gasfornuis of een aansteker met een blauwe ruisende vlam. Laat deze even afkoelen tot kamertemperatuur.
- Open nu pas de sporenprint. Doe dit snel en doelgericht. Schep een puntje sporen uit de sporenprint en verdeel dat op ongeveer gelijke afstand in het petrischaaltje.
Na enkele dagen zullen witte myceliumdraden zichtbaar worden, mits alle stappen steriel en zorgvuldig zijn uitgevoerd. Controleer regelmatig op besmetting en verwijder eventueel aangetaste schalen. Besmetting herken je aan iedere andere kleur dan wit. Heb je succesvol mycelium gekweekt? Dan kun je dit mycelium over zetten in een pot met bijvoorbeeld roggemeel, zilvervliesrijst of andere granen naar keuze. Werk daarbij ook weer steriel. Week het graan in water en steriliseer de potten met geweekt graan erin voordat je het mycelium toevoegt. Zorg ervoor dat het kan ademen, maar voorkom besmetting met bijvoorbeeld een teflon sticker over een gaatje in het deksel of microporeuze tape met gaatjes kleiner dan 0,3 micrometer.